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日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology

フォーマット:
雑誌
責任表示:
日本食品微生物学会 [編]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食品微生物学会
形態:
冊 ; 30cm
著者名:
日本食品微生物学会  
継続前誌:
食品と微生物 = Japanese journal of food microbiology / 食品衛生微生物研究会 [編] <AN10237025>
書誌ID:
AN10552871
ISSN:
13408267  CiNii Research  Webcat Plus  JAIRO
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1 図書 食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology

日本食品微生物学会

中央法規出版
7 図書 食品微生物学

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂出版
2 図書 食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology

藤井, 建夫(1943-), 石田, 真巳, 久田, 孝, 小長谷, 幸史, 小栁, 喬, 左子, 芳彦, 里見, 正隆, 土戸, 哲明, 中野, 宏幸, 藤川, 浩, 宮本, 敬久(1959-), 森田, 幸雄, 吉田, 天士

講談社
8 図書 食品微生物学

高見, 伸治

建帛社
3 図書 食品微生物学

村田, 容常(1956-), 渋井, 達郎(1956-)

東京化学同人
9 図書 食品微生物学

朝井, 勇宣

同文書院
4 図書 食品微生物学

高見, 伸治, 山本, 勇, 西瀬, 弘, 大塚, 暢幸, 長澤, 治子, 土居, 幸雄

建帛社
10 図書 畜産食品微生物学

細野, 明義(1938-)

朝倉書店
5 図書 食品微生物学

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂
11 図書 食品微生物学入門

Board, R. G., 相田, 浩(1922-), 扇元, 敬司(1931-)

培風館
6 図書 食品微生物学

木村, 光(1936-)

培風館
12 図書 食品微生物学

中村, 浩(1910-1980)

明玄書房